Recette pommes dauphine - Recette de cuisine pommes dauphine - Variante de recette pommes dauphine selon une-recette.com
Trouver une recette

recette

10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?


Nos partenaires minceur :

Accueil > Féculents > Pommes de terre

Recette - POMMES DAUPHINE

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

pommes dauphine
3
1
Faites cuire un demi-kilo de pommes de terre et passez-les.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
2
Préparez une pâte en faisant cuire 100 g d'eau avec 75 g de beurre et une pincée de sel.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
3
En pleine ébullition, jetez en une fois 125 g de farine et travaillez la pâte vivement jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
4
Lorsque la pâte est légèrement tiède, ajoutez-y un à un tout en mélangeant, quatre oeufs.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
5
Ajoutez la purée de pommes de terre à la pâte.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
6
Salez, poivrez et donnez une pointe de muscade.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
7
Laissez refroidir complètement et façonnez des petites boules sur une planche enfarinée.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
8
A l'aide d'une cuiller à café, prenez des petites boules de pâte et plongez-les dans la friture bien chaude.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
9
Une minute environ suffit.
Anti-copie - recette pommes dauphine (c) une-recette.com
En espérant que notre recette pommes dauphine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - pommes dauphine
Photo non disponible

Noter cette recette - pommes dauphine

Imprimer cette recette

pommes dauphine
Cette recette pommes dauphine vous a été présentée par Une-recette.com.