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Ingrédients & Recette
pommes de terre à la suédoise |
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Pour 4 personnes: 6 pommes de terre, 3 oignons, 40 g de beurre, 1 c à soupe d'huile, 3 c à soupe de chapelure, 12 filets d'anchois, poivre, 250 g de crème fraîche (fleurette).
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Pelez les pommes de terre et coupez-les en frites.
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Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre dans le mélange beurre huile.
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Saupoudrez un plat à gratin beurré de chapelure.
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* Remplissez-le en couches successives de pommes de terre, d'oignons et d'anchois en terminant par des pommes de terre.
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Poivrez, nappez de crème et faites cuire 1 h à four moyen.
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En espérant que notre recette pommes de terre à la suédoise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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