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Ingrédients & Recette
pommes de terre au four et au jambon fumé |
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Pour 4 personnes: 8 grosses pommes de terre, 4 tranches de jambon fumé, sel, poivre, 80g de beurre, 100 g de crème fraîche, noix de muscade râpée. Anti-copie - recette pommes de terre au four et au jambon fumé (c) une-recette.com
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Lavez les pommes de terre, enveloppez-les une à une dans l'aluminium. Anti-copie - recette pommes de terre au four et au jambon fumé (c) une-recette.com
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Posez-les ensuite sur un lit de gros sel et faites cuire au four 40 à 45 mn environ, (thermostat 7). Anti-copie - recette pommes de terre au four et au jambon fumé (c) une-recette.com
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Au terme de la cuisson, évidez les pommes de terre, écrasez la pulpe avec une fourchette, ajoutez le sel, le poivre, le beurre, la crème fraîche, la noix de muscade et le jambon coupé en dés. Anti-copie - recette pommes de terre au four et au jambon fumé (c) une-recette.com
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Regarnissez les pommes de terre et faites-les réchauffer au four 5 mn. Anti-copie - recette pommes de terre au four et au jambon fumé (c) une-recette.com
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Suggestions: les pommes de terre au four peuvent aussi être accommodées avec du fromage râpé, de la viande hachée, du poisson, etc. Anti-copie - recette pommes de terre au four et au jambon fumé (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette pommes de terre au four et au jambon fumé
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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