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Ingrédients & Recette
pommes de terre nouvelles au laurier |
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Lavez 750 g de pommes de terre nouvelles sans les éplucher.
Anti-copie - recette pommes de terre nouvelles au laurier (c) une-recette.com
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Egouttez-les et séchez-les dans un torchon.
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Chauffez 1/4 de verre d'huile dans une grande sauteuse, faites y revenir les pommes de terre et quelques gousses d'ail entières.
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Quand tout est doré, saupoudrez de gros sel, ajoutez 4 feuilles de laurier, poivrez, couvrez et laissez cuire 20 mn plus doucement en secouant de temps en temps.
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Avant de servir retirez le laurier.
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Ce plat accompagnera très bien épaule ou gigot de mouton.
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En espérant que notre recette pommes de terre nouvelles au laurier
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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