|
Préparation: 15 minutes.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Cuisson: 40 minutes environ (th 6-7), (dépend de l'espèce de pommes utilisée).
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Pour 6 personnes: 6 pommes (Reinette de préférence), 6 tranches de pain, 40 g de beurre.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Pour servir: sucre en poudre, crème fraîche.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Garniture: 100 g de sucre roux, 75 g d'amandes en poudre, 100 g de crème fraîche, 1 c à soupe d'eau-de-vie (calvados ou kirsch), 6 feuilles d'aluminium (30 cm x 30 cm).
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Déposer sur chaque feuille d'aluminium une tranche de pain beurré (beurre contre l'aluminium).
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Placer sur le pain une pomme entière pelée et largement évidée.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Remplir la cavité centrale de la pomme avec le mélange suivant: Mélanger la poudre d'amandes, le sucre.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Délayer avec la crème fraîche.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Parfumer à l'eau-de-vie.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Envelopper soigneusement chaque pomme ainsi préparée.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Placer les fruits dans un plat allant au four.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Faire cuire à four assez chaud.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
|
Servir tiède avec crème fraîche et sucre en poudre à volonté.
Anti-copie - recette pommes fourrées (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette pommes fourrées
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
