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1/2 boîte de crème de marrons vanillée, 6 grosses pommes, 2 paquets de sucre vanillé, 10 morceaux de sucre.
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Lavez et essuyez les pommes.
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Retirez-en le coeur.
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Disposez les dans une casserole à fond épais ou elles baigneront dans un centimètre d'eau légèrement sucrée.
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Arrosez les de sucre vanillé.
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Couvrez et laissez cuire à feu très doux pour qu'elles restent fermes.
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Disposer les pommes encore tièdes dans un plat.
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Remplissez la cavité de chacune avec de la crème de marrons.
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Avec le sucre faites un caramel blond dont vous napperez les pommes.
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Laissez rafraîchir le plat au moins une heure avant de servir.
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En espérant que notre recette pommes limousines
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
