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Ingrédients & Recette
porc aux pousses de bambou |
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40à g de porc maigre, 1 c à soupe de farine de maïs, 1 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de sauce soja, 1 boîte de pousses de bambou, 2 noix de beurre, glutamate, huile pour friture.
Anti-copie - recette porc aux pousses de bambou (c) une-recette.com
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Emincer le porc en lamelles ou en petits morceaux.
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Dans une jatte, mélanger la farine de maïs, le sucre, la sauce soja et une pincée de glutamate.
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Y rouler le porc.
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Faire frire le porc dans une sauteuse, (par petite quantité pour que les morceaux ne collent pas entre eux), dans de l'huile bien chaude.
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Faire sauter à la poêle les pousses de bambou pendant 5 mn.
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Ajouter le porc frit, faire cuire pendant 3 mn en remuant.
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En espérant que notre recette porc aux pousses de bambou
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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