10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
porc laqué |
| 3 |
 |
|
|
Prendre un morceau de poitrine de porc bien maigre, le plus mince possible de 800 grammes environ.
Anti-copie - recette porc laqué (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Frottez-le de sel et d'une cuillerée à café de cinq épices chinoises.
|
|
Poser dans un plat allant au four, la couenne tournée vers le dessus.
Copyright (c) une-recette.com - porc laqué - Droits réservés
|
|
Arroser de deux cuillerées à soupe d'huile d'olive.
|
|
Mettre le plat au four bien chaud.
Anti-copie - recette porc laqué (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Au bout d'un quart d'heure, tourner la viande.
|
|
Quinze minutes après, la remettre à sa position primitive.
Copyright (c) une-recette.com - porc laqué - Droits réservés
|
|
A l'aide d'un pinceau, laquer la couenne de sauce de soja.
|
|
Cinq minutes après, laquer le côté opposé, tout en gardant le feu moyen et le four bien fermé.
Anti-copie - recette porc laqué (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Répéter toutes les cinq minutes la même opération quatre fois.
|
|
Le laquage doit durer vingt minutes.
Copyright (c) une-recette.com - porc laqué - Droits réservés
|
|
Retirer la viande du four, laisser refroidir.
|
|
Couper en petits morceaux carrés de 2 centimètres de côté d'un seul coup de couteau pour que la couenne croquante ne se détache pas du lard et de la viande.
Anti-copie - recette porc laqué (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
 |
En espérant que notre recette porc laqué
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
porc laqué |
|
- Recette Tranches de pain au porc, au boeuf ou aux crevettes
1 tasse de viande hachée crue (porc ou boeuf ou de crevettes hachées, 2 c à soupe d'oignons hachés menu, 1 c à café de sel, 1 c à café de poivre, 2 oe...
- Recette Carré de porc fumé au chou rouge
Préparation: 30 minutes. Cuisson: 3 heures. Pour 6 personnes: 1 kg 500 de carré de porc fumé, 2 choux rouges bien fermes (1 kg 600 à 1 kg 800), 3 gros...
- Recette Salade de porc au chou
Pour 4 personnes. Verser dans un saladier 1 cuillerée à soupe de grains de cumin avec 2 cuillerées à soupe de vinaigre, saler et poivrer. Ajouter 250 ...
- Recette Courgettes farcies au porc et au boeuf
Préparation: 15 mn. Cuisson: 40 mn. 6 belles courgettes, 250 g de viande de porc et de boeuf, 1 oignon, 2 échalotes, 2 cuillerées d'huile d'olive, 1/4...
- Recette Crevettes au porc aigre-doux
2 tasses de poitrine de porc maigre émincée ou de crevettes hachées, farine, ou saindoux pour friture, 1/4 de tasse de saindoux, 1 gousse d'ail haché,...
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette porc laqué
Imprimer cette recetteporc laqué |
|
|
Cette recette porc laqué vous a été présentée par Une-recette.com.
|
