10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
pot au feu de lapin |
| 3 |
 |
|
|
1 lapin, 4 poireaux et 5 carottes coupés en deux dans le sens de la longueur, 1 oignon piqué de 3 clous de girofle, 4 navets, 1 tige de céleri, 1 bouquet de sarriette, 3 gousses d'ail écrasées, 200 g de porc frais, 2 grosses poignées de mie de pain trempée dans du lait et pressées, 2 gros oignons.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Mettre dans un fait-tout d'eau bouillante les légumes et cuire 1 heure.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Faire une farce pour farcir le lapin.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Faire revenir les 2 oignons, les saler et les poivrer.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Hacher le porc la mie de pain, le foie du lapin, ajouter les oignons revenus et 1 oeuf, bien mélanger.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Coudre les rognons au derrière du lapin pour que la farce ne sorte pas et remplir la poche de la farce.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Coudre le lapin.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Le mettre dans le pot au feu, ajouter 3 tranches de lard frais après les avoir passées des 2 côtés à la poêle.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
|
Cuire de 1 h à 2 h suivant l'âge du lapin.
Anti-copie - recette pot au feu de lapin (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette pot au feu de lapin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - pot au feu de lapin
Imprimer cette recettepot au feu de lapin |
|
|
Cette recette pot au feu de lapin vous a été présentée par Une-recette.com.
|
