Recette pot-au-feu espagnol - Recette de cuisine pot-au-feu espagnol - Variante de recette pot-au-feu espagnol selon une-recette.com
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Recette - POT-AU-FEU ESPAGNOL


Ingrédients et recette pot-au-feu espagnol:

500 g de boeuf à braiser coupé en dés, 30 g de beurre, 2 poivrons, 1 morceau de saucisse fumée, 3 oignons, 2 tomates, 4 pommes de terre, 1/2 c à café de paprika.

Faire revenir vans du beurre viande, oignons, poivrons et tomates émincés.

Cuire à feu doux 45 mn en versant de temps en temps un peu d'eau chaude, pour éviter que cela attache.

Cuire 2 h.

Puis compléter avec de l'eau chaude après cuisson pour avoir 1 litre 1/2 de bouillon.

Ajouter les pommes de terre et 20 mn plus tard la saucisse coupée en rondelles et laisser encore mijoter 15 mn.


En espérant que notre recette pot-au-feu espagnol vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !


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