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Recette - POTAGE À LA LAITUE ET AU PERSIL

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Ingrédients & Recette

potage à la laitue et au persil

Nettoyez une laitue et 100 g de persil, hachez-les grossièrement et jetez-les dans 1,5 litre de bouillon de volaille (eau et cube).
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Ajoutez 500 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux, assaisonnez et laissez cuire 40 mn.
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Passez au mixeur.
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Servez le potage bien chaud en saupoudrant de persil haché, vous pouvez garnir de croûtons frits à volonté.
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En espérant que notre recette potage à la laitue et au persil
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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potage à la laitue et au persil

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