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Ingrédients & Recette
potage aux endives |
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Pour 4 personnes: 800 g d'endives, 100 g de lard fumé, 4 cl d'huile, 40 g de gruyère, 1 litre de bouillon de viande, 1 oignon, 40 g de pain grillé.
Anti-copie - recette potage aux endives (c) une-recette.com
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Hacher les endives et les faire cuire dans le bouillon.
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A part faire revenir doucement l'oignon haché et le lard fumé en dés.
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Dès que les endives sont cuites, verser les oignons et le lard dans le bouillon.
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Cuire pendant quelques minutes et servir avec le pain grillé.
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En espérant que notre recette potage aux endives
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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