10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
potage fausse tortue |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 375 g de tête de veau, une c à thé de sel, 1,5 litres d'eau, une feuille de laurier, 1/2 gousse d'ail, une c à thé de thym, de poivre blanc, de basilic, de coriandre et de marjolaine, 4 clous de girofle, 2 carottes, 1 céleri-rave, un cube de sauce, 1/2 verre de vin de Sherry, de Madère ou de porto, du poivre de Cayenne. Anti-copie - recette potage fausse tortue (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Faire cuire la viande dans l'eau salée.
|
|
Ajouter les épices couvrir et laisser bouillir pendant une heure. Copyright (c) une-recette.com - potage fausse tortue - Droits réservés
|
|
Passer la soupe.
|
|
Couper les légumes et la viande en dés, mettre le tout dans le bouillon de cuisson avec le cube de sauce et laisser encore cuire pendant 30 minutes. Anti-copie - recette potage fausse tortue (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Assaisonner avec le Sherry ou les autres vin cités et avec du poivre de Cayenne.
|
|
En utilisant un cube de sauce on n'aura pas besoin de faire dorer la viande ou les os avant la cuisson. Copyright (c) une-recette.com - potage fausse tortue - Droits réservés
|
 |
En espérant que notre recette potage fausse tortue
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
 |
Quelques recettes similaires :
potage fausse tortue |
|
- Recette - Potage crème d'artichaut
Pour 4 personnes: 4 gros artichauts, 40 g de farine, 70 g de beurre, 2 verres de lait, 3/4 de litre de bouillon, persil haché, jus de citron, croûtons...
- Recette - Potage aux asperges
Pour 6 personnes. Préparation 10 mn. Cuisson 30 mn. 600 g de tiges d'asperges, 1,5 litre d'eau, sel, poivre, thym, laurier, 3 pommes de terre. Pour li...
- Recette - Potage aux pointes d'asperges
1 litre de bouillon de poulet, 1 boîte de 100 g de crabe, 1 petite boîte de pointes d'asperges, 1 c à café de glutamate, 2 c à café de fécule, 2 oeufs...
- Recette - Potage crème d'asperges
Faites blondir au beurre 1 oignon haché. Saupoudrez de 1 c à soupe de farine, mouillez de 1 litre 1/2 de bouillon de volaille (ou eau et cubes). Ajout...
- Recette - Potage crème d'asperges
Environ 300 g d'asperges (réservez les têtes pour une autre préparation ou même pour les ajouter, après les avoir blanchies, lorsque la crème est prêt...
|
|

Photo non disponible |
Noter cette recette - potage fausse tortue
Imprimer cette recettepotage fausse tortue |
|
|
Cette recette potage fausse tortue vous a été présentée par Une-recette.com.
|