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Recette - POTAGE FROID AU CONCOMBRE ET À LA MENTHE

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Ingrédients & Recette

potage froid au concombre et à la menthe

Pour 6 personnes: 2 petits concombres, 6 yaourts, 1 dl d'eau, sel, poivre, quelques feuilles de menthe fraîche.
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Epluchez les concombres, coupez-les en petits morceaux et passez-les à la moulinette.
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Au jus rendu par les concombres, ajoutez les yaourts et l'eau.
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Battez bien pour mélanger, salez, poivrez et joignez la menthe hachée.
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Servez glacé avec à volonté 100 g de crevettes.
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En espérant que notre recette potage froid au concombre et à la menthe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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potage froid au concombre et à la menthe

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