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Recette - POTAGE FROID AU CRESSON ET AU YAOURT

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Ingrédients & Recette

potage froid au cresson et au yaourt

Pour 4 personnes: 1 botte de cresson, 2 litres d'eau, 2,5 dl de yaourt, sel, poivre.
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Nettoyez soigneusement le cresson, faites-le cuire pendant 10 mn à l'eau bouillante salée.
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Egouttez le cresson, passez-le la Moulinette.
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Ajoutez la moitié de l'eau de cuisson et laissez refroidir.
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Incorporez alors le yaourt bien frais, assaisonnez au goût et servez bien frais.
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En espérant que notre recette potage froid au cresson et au yaourt
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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potage froid au cresson et au yaourt

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