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Ingrédients & Recette
potage napolitain |
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Lavez 500 g de tomates et épluchez-les.
Anti-copie - recette potage napolitain (c) une-recette.com
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Coupez-les en quartiers.
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Epluchez et lavez 3 grosses pommes de terre.
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Nettoyez une poignée d'oseille et cuire le tout durant 25 minutes dans un litre et demi d'eau salée.
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Passez le potage au tamis.
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Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez un morceau de sucre.
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Hors du feu, ajoutez un morceau de beurre et servez chaud, saupoudré de persil haché et accompagné de croûtons.
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En espérant que notre recette potage napolitain
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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