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Ingrédients & Recette
potage yang |
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3 oeufs, 8 tasses de bouillon de poule, 1 c à thé de sel, 2 c à soupe de sauce au soya, 1/2 c à thé de Vet-tsing, 2 c à soupe de Maïzena, 2 c à soupe de vinaigre, 1/2 c à thé de poivre rouge, 500 g de légumes divers coupés, 100 g de champignons, 250 g de viande.
Anti-copie - recette potage yang (c) une-recette.com
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Coupez la viande en petits dés.
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Hachez les divers légumes ainsi que les champignons.
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D'autre part, mélangez la maïzena avec une tasse de bouillon de poule froid.
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Additionnez de sel, de sauce au soya, et de vet-tsing.
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Cette préparation sera versée dans le restant du bouillon de poule bouillant.
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Diminuez la cuisson, versez doucement les oeufs battus et laissez cuire ensuite à petit feu.
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Ajoutez le vinaigre, le poivre rouge, les légumes et la viande cuite au préalable.
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En espérant que notre recette potage yang
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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