10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
potée forestière aux escargots |
| 3 |
 |
|
|
Pour nettoyer les escargots les mettre dans un seau d'eau avec beaucoup d'orties.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
La bave des escargots se colle aux orties.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
Cuire les escargots 3 heures dans un bouillon composé de poireaux, carottes, lard frais, os, viande (si vous en avez), oignons, piments de Cayenne, ail, thym, laurier, sel.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
Couper un chou en quatre et le cuire à l'eau salée.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
Faire cuire des champignons de Paris, des cèpes et des girolles jusqu'à réduction du jus.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
Y ajouter alors les escargots et 3 pincées de paprika, un peu de bouillon et cuire à découvert.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
Faire revenir dans une poêle très chaude avec de l'huile 2 oignons et des dés de lard frais, dorer un peu, ajouter le chou égoutté et finir de cuire le chou à la poêle.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
Mettre les escargots et champignons au centre d'un plat, le chou autour.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
|
Saupoudrer les champignons d'une persillade.
Anti-copie - recette potée forestière aux escargots (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette potée forestière aux escargots
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - potée forestière aux escargots
Imprimer cette recettepotée forestière aux escargots |
|
|
Cette recette potée forestière aux escargots vous a été présentée par Une-recette.com.
|
