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Ingrédients & Recette
poularde au vin d'alsace |
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Faire revenir très légèrement les morceaux de la poularde et de la carcasse.
Anti-copie - recette poularde au vin d'alsace (c) une-recette.com
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Les retirer.
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A la place mettre 2 gros oignons émincés à fondre, les brunir un peu.
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Dans une sauteuse faire cuire des champignons de Paris.
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Verser les champignons dans la cocotte avec les oignons, remettre les morceaux de poule, ajouter thym, laurier, 2 gousses d'ail écrasées, persil haché, sel, poivre.
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Couvrir de vin d'Alsace.
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Cuire 45 mn.
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En espérant que notre recette poularde au vin d'alsace
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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