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Ingrédients & Recette
poulet à l'estragon |
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Après avoir vidé et bridé votre poulet, faites le dorer sur toutes ses faces à four moyen.
Anti-copie - recette poulet à l'estragon (c) une-recette.com
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Ajoutez ensuite de l'eau et un peu de vin blanc, ainsi que de l'estragon haché.
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Arrosez souvent pendant la cuisson.
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Au moment de servir, découpez votre poulet disposez dessus des feuilles entières d'estragon.
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Versez le jus dégraissé et passé au tamis.
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Servez avec des pommes de terre à l'anglaise.
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En espérant que notre recette poulet à l'estragon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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