10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
poulet à la crème aux girolles |
| 4 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 1 poulet, 50 g de beurre, sel, poivre, 600 g de girolles, 2 c à soupe de calvados, 2 jaunes d'oeufs, 200 g de crème fraîche, persil.
Anti-copie - recette poulet à la crème aux girolles (c) une-recette.com
|
|
Faites dorer le poulet dans la matière grasse chaude, assaisonnez.
Anti-copie - recette poulet à la crème aux girolles (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez les girolles soigneusement nettoyées, couvrez et laissez cuire 30 mn.
Anti-copie - recette poulet à la crème aux girolles (c) une-recette.com
|
|
Retirez alors le couvercle et continuez la cuisson, jusqu'à l'évaporation presque complète de l'eau rendue par les champignons.
Anti-copie - recette poulet à la crème aux girolles (c) une-recette.com
|
|
Retirez-les ainsi que le poulet, gardez-les au chaud sur le plat de service.
Anti-copie - recette poulet à la crème aux girolles (c) une-recette.com
|
|
Déglacez la cocotte de cuisson avec le calvados, puis liez avec les jaunes d'oeufs battus avec la crème fraîche.
Anti-copie - recette poulet à la crème aux girolles (c) une-recette.com
|
|
Nappez le poulet de cette sauce, saupoudrez à volonté de persil haché.
Anti-copie - recette poulet à la crème aux girolles (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette poulet à la crème aux girolles
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - poulet à la crème aux girolles
Imprimer cette recettepoulet à la crème aux girolles |
|
|
Cette recette poulet à la crème aux girolles vous a été présentée par Une-recette.com.
|
