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Pour 4 personnes: 4 belles pommes, un demi-poulet désossé, une douzaine de clous de girofle, 50 g de beurre, une cuiller à soupe d'huile.
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Préparation: 30 mn.
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Cuisson: 25 mn.
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Désossez entièrement le demi-poulet.
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Découpez la chair en petits morceaux.
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Mélangez ceux-ci avec les clous de girofle.
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Evidez les pommes.
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Remplissez-les avec les morceaux de poulet parfumés aux clous de girofle.
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Mettez-les dans un plat allant au four préalablement beurré et huilé.
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Faites cuire au four moyen et servez immédiatement.
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En espérant que notre recette poulet aux pommes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
