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Ingrédients & Recette
poulet frit à la crème |
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Couper à cru le poulet en huit morceaux.
Anti-copie - recette poulet frit à la crème (c) une-recette.com
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Les laver à l'eau froide.
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Les mettre dans une casserole, juste à couvert d'eau chaude et porter à ébullition.
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Enlever.
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Dans une poêle, à la graisse, faire revenir les morceaux de poulet, avec sel et poivre.
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Avec une partie de l'eau de cuisson, faire une sauce en ajoutant de la farine délayée dans du lait.
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Faire épaissir en liant d'un peu de crème ou en détendant du reste de bouillon.
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Lorsque la sauce est faite, y mettre les morceaux de poulet, et servir.
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En espérant que notre recette poulet frit à la crème
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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