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Recette POULET GRILLÉ TARTARE

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Ingrédients & Recette

poulet grillé tartare

Achetez un jeune poulet très tendre.

Faites le découper cru en 4 morceaux et faites bien aplatir ces morceaux.

Enduisez les largement de beurre fondu, salez, poivrez, faites les cuire à bon four 1/4 d'heure.

Sortez-les alors du four.

Panez-les en les enduisant à nouveau de beurre fondu, puis en les passant dans de la chapelure.

Mettez-les à griller à feu pas trop fort pendant 1/4 d heure, en les retournant à moitié temps.

Salez et poivrez.

Servez bien chaud avec à part une sauce tartare très relevée.

En espérant que notre recette poulet grillé tartare
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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