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Recette - POULET PERPIGNAN

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Ingrédients & Recette

poulet perpignan

Farinez un poulet moyen coupé en 8 morceaux et faites-le dorer sur feu vif à la poêle dans 3 c à soupe d'huile d'olive (en plusieurs fois si nécessaire).

Ajoutez 2 citrons lavés puis coupés en fines rondelles, 1 dizaine de gousses d'ail entières, mais épluchées, sel et poivre.

Couvrez la poêle aux 3/4 et faites encore cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre en retournant les morceaux de temps à autre.

Servez avec des haricots frais au beurre.

En espérant que notre recette poulet perpignan
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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poulet perpignan

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