Recette poulpe a la grecque - Recette de cuisine poulpe a la grecque - Variante de recette poulpe a la grecque selon une-recette.com
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Recette - POULPE A LA GRECQUE

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Ingrédients & Recette

poulpe a la grecque
3
1
1 kg de poulpe, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 dl d'huile, 1 clou de girofle, poivre, sel.
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2
Couper le poulpe en morceaux, après l'avoir battu au rouleau à pâte pour l'attendrir.
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3
Le mettre dans un poêlon en terre et ajouter l'oignon émincé, l'ail écrasé, le clou de girofle, sel, poivre et quelques cuillerées d'eau froide.
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4
Couvrir le poêlon et souder le couvercle avec un mélange eau, farine et blanc oeuf.
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5
Puis laisser cuire à four modéré pendant 2 h.
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6
Se mange chaud ou froid.
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En espérant que notre recette poulpe a la grecque
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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poulpe a la grecque
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