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Ingrédients & Recette
pourpier au gratin |
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Faites-les blanchir quelques minutes pour en enlever l'amertume.
Anti-copie - recette pourpier au gratin (c) une-recette.com
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Puis, mettez-les à bouillir à l'eau salée.
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Egouttez-les mettez-les à revenir dans un poêlon avec de l'huile, une pointe d'ail, un anchois haché.
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Ajoutez-y de la mie de pain trempée dans du lait.
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Puis disposez vos pourpiers et la farce qui les accompagne dans un plat de terre; saupoudrez de chapelure et de fromage râpé et faites gratiner.
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En espérant que notre recette pourpier au gratin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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