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Ingrédients & Recette
poussins aux olives |
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4 poussins, un citron, une vingtaine d'olives dénoyautées, deux cuillerées à soupe de beurre, sel et poivre.
Anti-copie - recette poussins aux olives (c) une-recette.com
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Frottez l'intérieur des poussins avec du jus de citron.
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Salez-les Faites brunir le beurre dans une cocotte.
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Placez-y les poussins et lorsqu'ils sont bien dorés de tous côtés, salez et poivrez et prolongez la cuisson à petit feu pendant un bon quart d'heure.
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Ajoutez à la cuisson les olives coupées et tranches, déglacez la sauce avec un peu d'eau et servez avec des pommes rissolées.
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En espérant que notre recette poussins aux olives
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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