|
Pour 8 personnes: 500 g de pruneaux, 25 cl d'eau, 225 g de farine, 225 g de sucre, 3 oeufs, 125 g de beurre, 4 cuillerées à soupe de rhum.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Mettez les pruneaux dans une casserole, versez l'eau, couvrez et faites cuire pendant 15 mn à moyenne ébullition.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Egouttez les pruneaux.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Laissez-les refroidir.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Préparez la pâte pendant la cuisson des pruneaux.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Versez la farine et le sucre dans un saladier.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Mélangez puis ajoutez les oeufs entiers.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Remuez avec la cuillère en bois pour obtenir une pâte élastique.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Allumez le four th 5, 175°C.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Coupez le beurre en morceaux dans un plat allant au four ou dans une tourtière à bords hauts.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Mettez ce plat au four.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Lorsque le beurre est juste fondu, retirez-le.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Incorporez ce beurre à la pâte par petites quantités en remuant à chaque fois pour bien mélanger.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez enfin le rhum.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Versez la pâte dans le plat dans lequel le beurre a fondu.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Dénoyautez les pruneaux et enfoncez-les à demi dans la pâte.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
|
Enfournez et comptez 40 mn de cuisson.
Anti-copie - recette prunichon (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette prunichon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
