Recette purée d'épinards - Recette de cuisine purée d'épinards - Variante de recette purée d'épinards selon une-recette.com
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Recette - PURÉE D'ÉPINARDS

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Ingrédients & Recette

purée d'épinards
3
1
1 kilo d'épinards, 2 grosses pommes de terre, un verre de lait, un jaune d'oeuf, sel, poivre, muscade.
2
Lavez les épinards et faites-les cuire à l'eau bouillante salée.
3
Faites cuire également les pommes de terre.
4
Passez le tout au moulin à légumes et battez bien la purée ainsi obtenue en y ajoutant le lait chaud et le jaune d'oeuf.
5
Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud.
En espérant que notre recette purée d'épinards
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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purée d'épinards

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