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Ingrédients & Recette
purée d'oignons |
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Pour 2 personnes: 400 g d'oignons, 1/2 litre de bouillon de volaille dégraissé (eau et cube), sel, poivre. |
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Pelez les oignons, coupez-les en quatre. |
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Faites-les cuire dans le bouillon chaud pendant 30 mn avec l'assaisonnement. |
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Egouttez-les, passez-les au mixer et faites dessécher doucement la purée sur feu doux. |
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Servez avec une viande grillée. |
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En espérant que notre recette purée d'oignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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