Recette puree de celeri-branche - Recette de cuisine puree de celeri-branche - Variante de recette puree de celeri-branche selon une-recette.com
Trouver une recette

recette

10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?


Nos partenaires minceur :

Accueil > Légumes et crudités > Celeris

Recette - PUREE DE CELERI-BRANCHE

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

puree de celeri-branche
3
1
2 pieds de céleri, 50 g de beurre, 1 c à soupe de farine, 1/4 de litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 100 g de crème fraîche.
2
Nettoyez les céleris, faites-les cuire 30 mn à l'eau bouillante salée.
3
D'autre part, faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, assaisonnez, faites épaissir une dizaine de minutes en remuant.
4
Ajoutez alors la crème, Quand les céleris sont cuits, passez-les à la moulinette et mélangez les à la sauce préparée.
5
Rectifiez l'assaisonnement.
6
Servez en accompagnement d'une grillade ou d'un rôti de viande blanche.
En espérant que notre recette puree de celeri-branche
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Noter cette recette - puree de celeri-branche

Imprimer cette recette

puree de celeri-branche

Photo non disponible
Cette recette puree de celeri-branche vous a été présentée par Une-recette.com.