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Ingrédients & Recette
purée de marrons |
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Pour 1 kilo de marrons ou de châtaignes, on compte 1 litre et demi de lait, 300 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 100 g de beurre et une pincée de sel.
Anti-copie - recette purée de marrons (c) une-recette.com
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Préparer les fruits.
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Les cuire à l'eau 10 mn et enlever les deux peaux.
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Puis les cuire dans du lait.
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Les passer en purée et y ajouter le restant de lait tout en battant avec un fouet pour obtenir une mousse légère.
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Ajouter les sucres et le sel et enfin le beurre divisé en morceaux.
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En espérant que notre recette purée de marrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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