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Ingrédients & Recette
puree de potimarron |
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Pour 4 personnes: 750 g de potimarron, 2 oignons, 40 g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre.
Anti-copie - recette puree de potimarron (c) une-recette.com
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Faire cuire le potimarron coupé en morceaux.
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Passer au presse-purée.
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Dans une, casserole, faire blondir les oignons dans le beurre.
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Versez-y la purée en remuant le mélangez.
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Laisser mijoter 10 minutes.
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Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs, sel, poivre et un morceau de beurre frais.
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Disposer dans le plat de service.
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En espérant que notre recette puree de potimarron
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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