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Ingrédients & Recette
purée flamande |
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Pour 4 personnes: 600 g de choux de Bruxelles, 250 g de pommes de terre, 1 dl de crème, 100 g de beurre, sel, poivre.
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Faire cuire les choux à l'eau salée.
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Cuire les pommes de terre à l'eau.
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Passer les choux et les pommes de terre au tamis.
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Mélanger la purée obtenue avec le beurre puis la crème, vérifiez l'assaisonnement.
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En espérant que notre recette purée flamande
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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