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Ingrédients & Recette
quiche au thon |
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Faites cuire à blanc un fond de tarte en pâte brisée. |
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D'autre part, faites fondre à l'huile 1 oignon haché et le contenu (égoutté) d'une boîte de tomates pelées. |
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Salez, poivrez, joignez 1 gousse d'ail et un bouquet garni. |
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Quand le tout est réduit en purée, ajoutez le contenu égoutté d'une boîte de thon au naturel. |
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Remplissez le fond de tarte avec cette préparation, garnissez d'olives et de filets d'anchois à volonté. |
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Nappez avec 100 g de crème fraîche battue avec 1 oeuf. |
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Saupoudrez de 100 g de gruyère râpé et faites gratiner à four chaud. |
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En espérant que notre recette quiche au thon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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