|
 |
Recette - QUICHE AUX POIVRONS
Ingrédients et recette quiche aux poivrons:
Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée (300 g environ).
Lavez et épépinez 3 poivrons verts, pelez 75 g d'oignons et coupez le tout en lamelles.
Faites-les fondre dans 2 c à soupe d'huile d'olive.
Retirez-les et faites dorer à leur place 200 g de bacon (ou de lard maigre).
Répartissez légumes et bacon sur le fond de tarte et versez par-dessus 3 oeufs battus avec 1 dl de crème fraîche, sel et poivre.
Saupoudrez de 50 g de gruyère râpé et faites cuire 30 mn à four moyen.
Servez chaud.
En espérant que notre recette quiche aux poivrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
Notez cette recette quiche aux poivrons (fonction en construction).
|
|
|