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Ingrédients & Recette
ragoût de porc |
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Faire mariner au vin rouge de la viande de porc et moitié de foie avec ail écrasé, oignon coupé, poivre, persil, piment rouge et clou de girofle.
Anti-copie - recette ragoût de porc (c) une-recette.com
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Remuer de temps à autre.
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Au bout de trois heures, retirer la viande et le foie, les éponger et les faire frire au saindoux.
Anti-copie - recette ragoût de porc (c) une-recette.com
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La viande étant cuite, ajouter la marinade.
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Laisser sur le feu puis lier avec un verre de sang de porc.
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En espérant que notre recette ragoût de porc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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