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Ingrédients & Recette
ragoût de porc aux oignons |
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Faites revenir dans du saindoux 6 gros oignons coupés finement.
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Ajoutez-y les morceaux de porc et faites leur prendre couleur.
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Saupoudrez la viande avec de la farine, faites dorer tout en tournant à l'aide d'une cuiller en bois et mouillez avec du bouillon jusqu'à ce que la viande soit couverte.
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Ajoutez un bouquet garni, une boîte de concentré de tomates.
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Salez et poivrez, laisser cuire à petit feu avec couvercle deux heures environ.
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Vous pouvez servir ce ragoût avec des pommes vapeur.
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En espérant que notre recette ragoût de porc aux oignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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