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Recette - RAISINS AU CARAMEL

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Ingrédients & Recette

raisins au caramel

Pour 4 personnes: une quarantaine de gros grains de raisins blancs et noirs.

Caramel: une vingtaine de morceaux de sucre, 3 c à soupe d'eau, quelques gouttes de jus de citron.

Lavez les grains de raisins et séchez-les soigneusement.

Enfilez-les sur de fines brochettes en bois en alternant les blancs et les noirs et déposez-les sur un grand saladier (l'extrémité des brochettes reposant sur les bords, les grains étant au-dessus du saladier).

Préparez un caramel blond avec le sucre, l'eau et le jus de citron.

Versez-le sur les brochettes en tournant celles-ci de façon que les grains de raisins soient entièrement enrobés de caramel.

En espérant que notre recette raisins au caramel
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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raisins au caramel

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