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Ingrédients & Recette
ratatouille roumaine |
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250 g de carottes, 1 livre de poivrons, 1 livre d'oignons, 1 livre de tomates, ail, persil, huile d'olive.
Anti-copie - recette ratatouille roumaine (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Dans un fait-tout, faire revenir dans l'huile les carottes émincées.
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Lorsqu'elles sont dorées les retirer et faire revenir tour à tour: les poivrons coupés en lamelles, les oignons émincés et les tomates coupées en quartiers.
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Remettre tous les légumes ensemble, assaisonner, ajouter ail et persil hachés et faire mijoter pendant quelque temps.
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Servir chaud ou froid.
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En espérant que notre recette ratatouille roumaine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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