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Ingrédients & Recette
reste de porc |
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Détaillez le porc en cubes et faites sauter dans une poêle où vous aurez fait revenir un oignon grossièrement haché.
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Ajoutez quelques tomates pelées et concassées, une ou deux gousses d'ail hachées, de l'origan, du basilic, de la sauge, du sel, du poivre et un filet de vin blanc sec.
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Faites cuire à feu doux, 5 minutes, dans la poêle que vous aurez couverte.
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Incorporez à cette préparation 3 tasses de riz cuit à l'eau.
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Remplissez des demi poivrons évidés de cette farce.
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Saupoudrez de parmesan et passez au four durant une dizaine de minutes.
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En espérant que notre recette reste de porc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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