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Recette - RESTE DE RIZ

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Ingrédients & Recette

reste de riz

Pour 2 personnes: 1 tasse de riz cuit, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de farine, sel, poivre, noix muscade, thym, basilic, persil.

Ecrasez soigneusement le riz cuit, ajoutez-y l'échalote et l'ail finement éminces et tous les autres condiments.

Mélangez bien et incorporez la farine et un peu d'eau de manière à obtenir une pâte et ferme.

Façonnez-en des escalopes que vous faites dorer de chaque côté dans une poêle huilée.

En espérant que notre recette reste de riz
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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reste de riz

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