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Ingrédients & Recette
reste de riz |
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Pour 2 personnes: 1 tasse de riz cuit, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de farine, sel, poivre, noix muscade, thym, basilic, persil.
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Ecrasez soigneusement le riz cuit, ajoutez-y l'échalote et l'ail finement éminces et tous les autres condiments.
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Mélangez bien et incorporez la farine et un peu d'eau de manière à obtenir une pâte et ferme.
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Façonnez-en des escalopes que vous faites dorer de chaque côté dans une poêle huilée.
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En espérant que notre recette reste de riz
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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