Recette reste de viande - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "reste de viande".
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Recette RESTE DE VIANDE

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Ingrédients & Recette

reste de viande
3
1
250 g de reste de boeuf bouilli, 3 dl de lait, 40 g de farine, 3 oeufs.
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2
Faire une sauce blanche.
3
Mélanger la sauce avec le boeuf haché, ajouter les 3 jaunes d'oeufs.
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4
Battre les blancs en neige bien ferme.
5
Mêler le tout et vérifier l'assaisonnement.
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6
Mettre la préparation dans un moule beurré.
7
Faire cuire au four 40 mn.
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8
Servir avec une sauce tomate, madère, aux champignons ou piquante.
En espérant que notre recette reste de viande
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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