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Ingrédients & Recette
reste de viande |
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Découpez un reste de pot-au-feu en petits morceaux (300 à 400g).
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Faites cuire 4 pommes de terre à l'eau.
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Pelez-les, coupez-les en rondelles et arrosez-les encore tièdes avec 6 c à soupe de vin blanc sec.
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Mélangez la viande et les pommes de terre dans un saladier en ajoutant 300 g de haricots verts cuits à l'eau, 2 tomates, 2 oeufs durs en quartiers.
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Parsemez d'oignon haché et arrosez de sauce vinaigrette.
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En espérant que notre recette reste de viande
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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