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Ingrédients & Recette
reste de viande |
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Préparation: 15 minutes.
Anti-copie - recette reste de viande (c) une-recette.com
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Cuisson 10 minutes.
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Pour 4 personnes.
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500 g de champignons de Paris, pâte à crêpes, un reste de veau, de viande blanche, 1 jaune d'oeuf, 1 tasse de crème fraîche épaisse, sel, poivre.
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Préparez une pâte à crêpes et faites 4 crêpes épaisses.
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Hachez à la moulinette ou au mixer les champignons et la viande et mélangez avec la crème fraîche, le jaune d'oeuf.
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Salez et poivrez.
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Dans un plat à gratin, intercalez entre chaque crêpe une couche épaisse de la préparation.
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Finissez par la dernière crêpe et recouvrez le tout avec une feuille d'aluminium.
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Passez au four chaud 5 mn.
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Servez chaud.
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En espérant que notre recette reste de viande
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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