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Ingrédients & Recette
risotto |
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Dans une cocotte faites revenir avec 80 g de beurre, un oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Anti-copie - recette risotto (c) une-recette.com
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Ajoutez alors 8 champignons émincés et quand ils sont dorés 150 grammes de chair à saucisse.
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Laissez revenir encore 10 minutes puis versez 2 verres de riz, mélangez bien et arrosez de 4 verres de bouillon bouillant additionné de 2 pincées de safran.
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Couvrez la cocotte et laissez mijoter environ 20 minutes.
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Incorporez 4 cuillerées à soupe de parmesan et servez.
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En espérant que notre recette risotto
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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