Recette risotto aux moules - Recette de cuisine risotto aux moules - Variante de recette risotto aux moules selon une-recette.com
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Recette - RISOTTO AUX MOULES

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Ingrédients & Recette

risotto aux moules
3
1
Faites ouvrir 1 kg de moules avec 1 dl de vin blanc sec, sel, poivre, thym, laurier, oignon, céleri.
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2
Faites revenir à l'huile 1 oignon haché, ajoutez 1 tasse 1/2 de riz, remuez 2 mn.
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3
Mouillez de 3 tasses de liquide (bouillon + jus filtré des moules), joignez une capsule de safran.
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4
Laissez cuire 20 mn, ajoutez les moules décoquillées.
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En espérant que notre recette risotto aux moules
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - risotto aux moules
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risotto aux moules
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