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Ingrédients & Recette
riz à l'orientale |
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3 tasses de riz, 6 tasses d'eau, 1 c à soupe d'huile d'olive, 1 filet de jus de citron, 1 oignon, 1 pointe de couteau de paprika, 1 pincée de safran, 12 olives vertes et noires, 1 boîte d'anchois dessalés, 200 g de crevettes bouquet décortiquées (fraîches ou surgelées).
Anti-copie - recette riz à l'orientale (c) une-recette.com
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Faites cuire le riz avec l'eau jusqu'à absorption durant une vingtaine de minutes, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'il soit cuit, et se détache facilement de la casserole.
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Prenez soin de le laisser refroidir avant de l'assaisonner avec l'huile d'olive, le citron, l'oignon finement haché, le paprika et le safran.
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Mélangez la préparation.
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Garnissez avec les anchois, les olives dénoyautées et les crevettes bouquet.
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Servez avec une salade de laitue et des toasts beurrés.
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En espérant que notre recette riz à l'orientale
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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