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Ingrédients & Recette
riz à la chinoise |
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Dans une sauteuse, faites revenir avec 3 cuillerées à soupe d'huile 1 tranche de reste de rôti de porc, de jambon ou de lard maigre coupée en dés.
Anti-copie - recette riz à la chinoise (c) une-recette.com
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Ajoutez 2 verres de riz cuit à l'eau mais froid et le vert d'un poireau coupé très finement.
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Laissez frire dans l'huile 10 minutes en tournant puis faites un trou au milieu du riz cassez-y 2 oeufs et brouillez-les.
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Quand ils sont à moitié cuits, mélangez-les petit à petit au riz, arrosez d'une cuillerée de sauce soja ou de jus de citron et servez aussitôt.
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En espérant que notre recette riz à la chinoise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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